Нет не всеядный. Длина кищечника говорит о том что мы должны питаться только растительной пищей. Слабокислый желудочный сок, говорит о том же. У плотоядных животных нет потовых желез. А у человека есть. По всем признакам человек плодоядный, не хищник и не всеядный. Мясо я не ем уже 5 лет. Сейчас перехожу на сыроедение.
Ну как вам сказать). Я просто за видовое питание. Считаю что если машина работает на бензине в неё не нужно заливать дизельное топливо, сломается быстро.
Жевательные зубы в таком количестве в природе существуют только у растительноядных животных. Правда, у человека еще есть и 8 резцов. Но у хищников их нет. Потому что резцы нужны для откусывания ПЛОДОВ. Остается всего 4 клыка – и это всё, что нас. Итак, у человека из 32-х зубов целых 28 ориентированы на то, чтобы откусывать и пережевывать растительную пищу. Хищники мясо не пережевывают, а отрывают с помощью клыков и практически сразу проглатывают. А получиться ли у нас также легко вырывать куски плоти своими четырьмя клыками? Кстати, полезно заглянуть в рот домашней кошке, чтобы почувствовать разницу и понять кто из нас действительно хищник. Её клыки впечатляют. Наши по сравнению с ней какие-то неклыкастые.
Почему у человека нет когтей, как у тигра, например?
У вас просто советская обусловленность, и выхода из неё нет и не предвидится, в ранне советском режиме людей сажали в темницу за джаз и вегетарианство — буржуазные направления, потом естественно наукой пытались выкурить и доказать свои постулаты, но все стало на свои места…
Как аргумент, есть книга академика Уголева, о видовом питании. Можете её прочитать. Но мне кажется вы не объективны и не сможете рассмотреть не предвзято вопрос.
С советскими учеными все так. Просто вы упоминали о том что ученые со всех уголков мира солидарны что человек всеядный. Когда попросили дать этот интернациональный список вы дали ссылку на советскую инциклопедию и пару статей за 1969. А jedi привел таки список ученых но не в вашу пользу)))
Наука собирает данные которые отражены в этой табличке. Не передергивайте. Я вам простыню из научной статьи сюда копировать не буду. А табличка лаконично основные тезисы передает.
Сравнение морфологии это притягивание фактов за уши? Вы сможете аргументированно сказать что именно в таблице не правильно. Четко и по пунктам и не прячась за общими фразами.
— статистик Британского Центра исследования раковых заболеваний (Cancer Research UK) в оксфордском отделении эпидемиологии (Epidemiology Unit in Oxford, UK).
Он – соавтор нескольких работ на основе долгосрочных исследований здоровья вегетарианцев, включая Исследование вегетарианства (Oxford Vegetarian Study), Изучения потребителей здоровой пищи (the Health Food Shoppers Study) и Исследование оксфордским отделением европейских перспектив развития проблем рака и питания (the Oxford arm of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition» (EPIC), в котором приняли участие 20,000 вегетарианцев.
Чарльз Эттвуд / Attwood, Charles, M.D – ( педиатр; автор работы «Помогая вам и вашим детям перейти на вегетарианскую диету с низким содержанием жиров» (Helping you and your children make the transition to a low-fat, vegetarian diet.)
Доктор Колин Т. Кэмбелл / Campbell, T. Colin, Ph.D – доктор философии Корнуэльского Университета (Cornell University); руководитель исследований, проведенных на примере 6,500 китайцев, у которых обнаружена связь между мясоедением и случаями заболевания раком и болезней сердца.
Цитата:
«В ближайшие 10-15 лет один из фактов, о которых вы услышите, будет… то, что животный протеин – один из наиболее токсичных нутриенов из всех рассматриваемых. Риск заболевания резко возрастает, как только в диету включают даже минимум животного протеина».
Ханс Диль / Diehl, Hans, Dr. – пионер исследований, проведенных им совместно с Натаном Притыкиным (Nathan Pritikin) и Денисом Баркиттом (Dr. Denis Burkitt). Результаты исследований показали, что большинство современных смертельных болезней могут быть остановлены посредством изменения традиционной летальной американской диеты. Один из выдающихся авторитетов Америки в области здравоохранения; автор бестселлеров; исследователь и влиятельный оратор.
Цитата: «Люди во всем мире, практикующие вегетарианскую диету с низким содержанием жиров, в целом имеют наименьшие показатели по заболеваниям раком».
Доктор Дуглас Грэхэм / Graham, Dr. Douglas – врач, натуралист; более 50 лет проводит лекции по экологии и здоровью. В настоящее работает в качестве хиропрактика.
Член совета директоров международной ассоциации профессиональных естественных гигиенистов. Гуру сыроедения.
Отношение медицинских организаций[править]
Согласно позиции Американской ассоциации диетологов 2009 года[31], совместной позиции Американской ассоциации диетологов и Диетологов Канады 2003 года[32], позиции Новозеландской ассоциации диетологов 2000 года[33], а также справочной статье Британского института питания 2005 года[34], правильно спланированная вегетарианская диета, включая веганскую, является здоровой, полноценной и может приносить пользу в профилактике и лечении определённых заболеваний, она подходит для людей любого возраста, для беременных и кормящих женщин, для детей и подростков, а также для спортсменов. Однако Британский институт питания считает вегетарианское сыроедение и макробиотику неприемлемыми для детей[35]. Ассоциация диетологов Австралии считает, что вегетарианская диета может быть здоровой при правильном планировании[36]. Германское общество питания считает вегетарианскую диету подходящей в качестве постоянной, но не рекомендует строгое вегетарианство, особенно детям[37]. В докладе Швейцарского ведомства здоровья от 2008 года признаётся полноценность правильно спланированной вегетарианской диеты, однако даётся предостережение от строгого вегетарианства, в особенности для детей, тем не менее, говорится, что и строгое вегетарианство может быть здоровым[38]. Также Министерство здравоохранения Латвии считает, что вегетарианская и веганская диета может быть здоровой, обеспечивая человека всем необходимым[39]. Американская академия педиатров считает, что правильно спланированная вегетарианская и веганская диета обеспечивает питательные нужды младенцев и детей и способствует нормальному развитию[40]. Того же мнения придерживается и Канадское педиатрическое общество[41].
Заболеваемость[править]
Сердечно-сосудистые заболевания[править]
Проведённый в 1999 году анализ результатов 5 крупнейших исследований, сравнивавших уровень смертности среди более чем 76 000 вегетарианцев и невегетарианцев, ведущих схожий образ жизни, показал, что смертность вегетарианцев от ишемической болезни сердца, следовавших своей диете более 5 лет, на 24 % ниже невегетарианцев[42].
В 2013 году опубликованы результаты обследования более 44,5 тысяч человек, находившихся под наблюдением с 1990 по 2009 года, 34 % из которых являлись вегетарианцами, показавшие, что у вегетарианцев риск заболевания и смерти от ишемической болезни сердца на 32 % меньше, чем у невегетарианцев[43].
Артериальное давление у строгих вегетарианцев намного ниже, чем у невегетарианцев, среди них реже встречается гипертония, что примерно в половине случаев объясняется разницей в массе тела[44]. Этот показатель не отличается между нестрогими вегетарианцами и теми, кто ест рыбу[45].
Раковые заболевания[править]
По результатам исследования более 63,5 тысяч человек в рамках EPIC-Oxford, установлено, что среди вегетарианцев реже встречается заболеваемость раком (всеми видами в совокупности), при этом случаи рака толстого кишечника были чаще среди вегетарианцев[46]. Следует отметить, что группа испытуемых не была репрезентативной: как вегетарианцы, так и испытуемые, потреблявшие мясо, показали пониженную частоту онкологических заболеваний, чем в среднем по стране. По результатам исследования более 34 тысяч адвентистов седьмого дня в Калифорнии рак кишечника встречался намного чаще у невегетарианцев[47]. Согласно другим исследованиям, зависимости раковых заболеваний от диеты не наблюдается[42][48][49].
Результаты исследования более 69 тысяч человек в рамках Adventist Health Study-2, опубликованные в 2012 году, показали, что в сравнении с невегетарианской вегетарианская диета была связана со значимым снижением риска раковых заболеваний. Подразделение показало, что веганская диета была связана с меньшим риском раковых заболеваний для обоих полов в совокупности, а также меньшим риском раковых заболеваний, присущих женщинам, а лакто-ово-вегетарианская диета была связана с меньшим риском заболевания раком ЖКТ[50].
Диабет[править]
Веганская и вегетарианская диеты связаны со сниженным риском заболевания диабетом 2-го типа почти вдвое в сравнении с невегетарианской диетой[51][52]. Исследованием Комитета врачей за ответственную медицину 1999 года установлено, что веганская диета с цельной растительностью, низкая по содержанию жира, способствует большему снижению веса и понижению уровня сахара в крови, нежели невегетарианская[53]. Более масштабное по количеству участников и продолжительности исследование той же научной группы 2004—2005 годов выявило, что веганская диета с цельной растительностью, низкая по содержанию жира, столь же, если не более эффективна в лечении диабета, как и рекомендованная Американской диабетической ассоциацией. Ограниченная по калорийности вегетарианская диета значительно увеличила чувствительность к инсулину в сравнении с обычной диабетической диетой[54][55][56][57]. Вегетарианская диета связана со значительно меньшим риском метаболического синдрома, совокупности расстройств, приводящих к развитию диабета и сердечно-сосудистых заболеваний[58].
Ожирение[править]
У вегетарианцев значение индекса массы тела меньше, чем у невегетарианцев, но не отличается от такового у тех, кто ест рыбу. Этот показатель значительно меньше у строгих вегетарианцев[59][60].
Другие заболевания[править]
Катаракта встречается на 30 % реже среди нестрогих вегетарианцев и на 40 % реже среди веганов, чем среди людей, употребляющих более 100 граммов мяса в день[61].
У вегетарианцев на 31 % реже заболеваемость дивертикулёзом[62].
Голодание, следующее за периодом вегетарианской диеты, может оказывать благотворное влияние в лечении ревматоидного артрита[63][64].
Вегетарианская диета способствует понижению повышенного уровня фосфора в крови и моче у страдающих хронической болезнью почек. Выявлено, что животный белок в противоположность растительному отрицательно влияет на концентрацию фосфора в организме[65]. Вдобавок у вегетарианцев на 60 % ниже уровень двух сульфатов PCS и IS, которые, как считается, являются токсичными и вызывают проблемы у страдающих заболеванием почек[66].
Психическое состояние[править]
По результатам исследования 138 адвентистов седьмого дня было установлено, что вегетарианцы имели значительно меньшее количество отрицательных эмоций, нежели невегетарианцы, что объясняется большим количеством принимаемых вегетарианцами с пищей полиненасыщенных жирных кислот в целом и незначительным количеством арахидоновой кислоты, источником которой является пища животного происхождения.[67] Согласно исследованию 39 человек теми же авторами, ограничения в употреблении мяса, рыбы и птицы в некоторых аспектах улучшали эмоциональное состояние невегетарианцев в краткосрочном периоде.[68]
Если бы я увлекался предметом, то я бы тоже предоставил вам стопицот выдержек статей «невегетарианцев». Вы просто задумайтесь, почему столько людей мрут от рака, если достаточно перестать есть мясо?
Я вот что скажу, я ем мясо и прекрасно себя чувствую, при этом никого не заставляю его есть и не называю падальщиком и т.д.
Я так же не собираюсь жить вечно, поэтому, даже если смерть наступит от рака в следствии употребления мяса, то так тому и быть.
Чарльз Эттвуд / Attwood, Charles, M.D – ( педиатр; автор работы «Помогая вам и вашим детям перейти на вегетарианскую диету с низким содержанием жиров»
Британский институт питания считает вегетарианское сыроедение и макробиотику неприемлемыми для детей
Германское общество питания считает вегетарианскую диету подходящей в качестве постоянной, но не рекомендует строгое вегетарианство, особенно детям
В докладе Швейцарского ведомства здоровья от 2008 года признаётся полноценность правильно спланированной вегетарианской диеты, однако даётся предостережение от строгого вегетарианства, в особенности для детей
Ханс Диль / Diehl, Hans, Dr. – пионер исследований, проведенных им совместно с Натаном Притыкиным (Nathan Pritikin) и Денисом Баркиттом (Dr. Denis Burkitt). Результаты исследований показали, что большинство современных смертельных болезней могут быть остановлены посредством изменения традиционной летальной американской диеты.
Длина кишечника как раз говорит о типе пищи употребляемой животным. Если для вас это этот аргумент приятнут за уши, тогда и любой другой будет тоже притянут))
Соотношение объема желудка к массе тела у человека – 0,02; у коровы – 0,34. У лошади, казалось бы, это соотношение ближе к человеческому – однако скорость опорожнения лошадиного желудка намного выше, чем у человека; а сравнительный объем кишечника куда больше, чем у нас. Желудочный сок человека содержит порядка 0,4 – 0,5% соляной кислоты; у собаки ее 0,45-0,55%; у лошади — 0,15-0,25%.
Весь кишечник человека имеет около 7 метров в длину. У травоядной козы или овцы (по длине тела сравнимой с человеком) один только тонкий кишечник имеет длину более 20 м. У облигатного хищника кошки длина кишечника – до 2 м. Кошку видели, я думаю, все. Соответственно, у человека соотношение «длина кишечника/длина тела» (без учета длины конечностей) будет порядка 8, у кошки – около 5; у лошади – 12, у коровы – 20, у овцы – чуть ли не 30. Сравнительно малая длина кишечника лошади компенсируется большим его объемом, и огромным (объем порядка 35 л) аппендиксом, в котором пищевые массы подвергаются переработке симбиотическими микроорганизмами — примерно так же, как и в сложном желудке жвачных. Кстати об аппендиксе. У человека он рудиментарен (от 3 до 20 см; чаще – 7-8); у той же кошки отсутствует в принципе – а вот у растительноядных он большой и хорошо развитый (у маленького зверька кролика длина аппендикса — 36 см). Так к кому мы ближе по строению кишечника?
К слову: короткий кишечник хищных животных обусловлен вовсе не необходимостью «быстро выводить токсины гниющего мяса» – а более быстрым усваиванием упомянутого мяса, что делает длинный кишечник попросту ненужным. А вот длинный кишечник травоядных – дань необходимости: время прохождения пищевых масс по такому кишечнику достаточно велико для того, чтобы наиболее полно извлечь питательные вещества из трудноперевариваемой растительной пищи.
Еще одно дополнение, по поводу рациона человекообразных обезьян. Оставим в стороне тот факт, что биологически мы ближе не к гориллам, а к шимпанзе (которые с удовольствием едят мясо, коллективно охотясь даже на мелких копытных и на других обезьян (Д.Гудолл; Yamagiwa&Basabose)). Но даже считающиеся растительноядными гориллы вовсе не такие уж и строгие вегетарианцы: иногда они позволяют себе побаловаться беспозвоночними, а если им предложить сырое и вареное мясо – охотно его поедают (Yamagiwa & Basabose; Cousins).
Так к кому мы ближе по строению кишечника?
К слову: короткий кишечник хищных животных обусловлен вовсе не необходимостью «быстро выводить токсины гниющего мяса» – а более быстрым усваиванием упомянутого мяса, что делает длинный кишечник попросту ненужным. А вот длинный кишечник травоядных – дань необходимости: время прохождения пищевых масс по такому кишечнику достаточно велико для того, чтобы наиболее полно извлечь питательные вещества из трудноперевариваемой растительной пищи.
Вывод какой делаем?
Вывод: короткий кишечник хищных животных обусловлен вовсе не необходимостью «быстро выводить токсины гниющего мяса» – а более быстрым усваиванием упомянутого мяса, что делает длинный кишечник попросту ненужным. А вот длинный кишечник травоядных – дань необходимости: время прохождения пищевых масс по такому кишечнику достаточно велико для того, чтобы наиболее полно извлечь питательные вещества из трудноперевариваемой растительной пищи.
Именно поэтому весь кишечник человека имеет около 7 метров в длину. У травоядной козы или овцы (по длине тела сравнимой с человеком) один только тонкий кишечник имеет длину более 20 м.
Я ем мясо, птицу, рыбу, морепродукты, яйца, овощи и фрукты. Я ем все, мне еще не встречалось того, что я не ем. В детстве я почему-то не мог есть кабачки, мне от них плохо становилось, но сейчас и их ем. Я ел сырое мясо, сырую рыбу, пил кровь, и ничего, живой. Моя мама врач УЗИ, я иногда к ней на работу заскакиваю и она любит меня поизучать :) И она говорит, что со мной все в порядке. В общем я увлекся, о чем я там говорил, а да, я ем все.
Вывод какой делаем?
Я ем все — я всеядный, вы едите только траву — вы травоядный. Пока коровы, которых я ем не страдают от запаса травы у меня к вам нет претензий. Корова спокойно жует себе травку и не пытается сделать кого-либо вегетарианцем.
Никто не доказал, что курение вызывает рак (тямы не хватило пока), но поступили проще, от обратного:
посчитали всех с раком легких, выяснили, что N% из курило — а потом все это технично увязали как причину и следствие! )))
Да при чем тут заговор? )))
А вот «зачем»… это называется достаточно пафосно: ДВИЖЕНИЕ НАУЧНОЙ МЫСЛИ! ТОРЖЕСТВО ПРОГРЕССА И ЛОГИКИ! )))
Открыли, что Земля, типа, вращается вокруг Солнца. Зачем?! Кому легче от этого?
Так уж вышло, как и все остальное…
Звучит(выглядит) логично — стало-быть так и есть! )))
Кстати Нисаргадат Махарадж от рака горла умер. Был владельцем табачной лавки и много курил. Тут вопрос не в том хорошо — плохо. Тут вопрос в причине и следствии. Хотя насчет курения и рака я не уверен, сказал с горяча.
Тут вопрос в том, что все причинно-следственные цепочки — это имманентная особенность механизма двойственного мышления… это ум пытается объяснить все что можно, чтоб, не дай Бог, не осталось неувязок! )
Хорошо если по вашему это не кстати то соглашусь.) Отследить причнно следственную цепочку от источника ум не может. Но может отследить часть. Поэтому мы с вами можем пользоваться например такой необычайной технологией как спички.
Поддержу. Проведите эксперимент, возьмите кучу кищок только что убитой коровы и апельсин. Посмотрите внимательно и скажите что у вас вызывает аппетит). Проделайте такой же эксперимент с кошкой)
Клыки — ахахахаха, мне очень смешно! Клычки назвать КЛЫКАМИ!!! АХАХА!
Вы видели КЛЫКИ коалы? Там вот клыки, такие не хилые, что можно обзавидоваться, и это существо питается листьями… У коровы клыки еще больше, ели чё)))
Вот у ребёнка типичная демонстрация образно-чувственного вида мышления. У него пока другой не развился (конкретно-логический, тем более абстрактный). Он представляет живого животного и поэтому не хочет Его есть.
А я считаю лучше всего прислушиваться к себе и не насиловать себя, есть или не есть.
Вот у меня первый ребенок с двух лет не ест мясо и рыбу и вообще плохо ест, я к этому нормально отношусь, бабушки уже свыклись, но вечные проблемы были и в саду и теперь в школе, мне все время надо предупредить, чтобы его не заставляли есть (он и сам мне напоминает, ты предупредила?). Я его и в лагерь не могу отправить из-за этого. Хотя, когда была беременная топтала все подряд и еще особо не увлекалась эзотерикой.
Со второй девочкой, я уже конкретно была повернута на йоге и вегетарианстве и не ела не то что мясо и рыбу, даже молочнго не потребляла во время беременности, зато девочка топчет все подряд.
Единственное, что меня напрягает — это готовить разное для них:)))
У моих знакомых часть семьи (два) — строгие вегетарианцы, остальные (тоже два) сидят на диете но по группе крови, которая у них разная. Но перцу задала всем баька! Она «топчет» всё, но терпеть не может, блюд предпочитаемых «молодыми» )))
Точно! Насилует себя обычно всегда «автор», который может не есть, когда ест, есть — когда не ест, и кроме того, в процессе осознания того, что хочет он одно, а делает другое, ещё задумываться на тему того — правильно ли он делает то, что делает, а также правильно ли он хочет того, что не хочет — и во всех случаях надо либо сменить веру на противоположную, либо убедить это сделать кого-то ещё! :))
Я одно время и домашних и друзей пыталась вегетарианцами сделать, столько энергии убила :))) Чем больше старалась, тем вкуснее им мясо казалось. Но так всегда когда сам что-то начинаешь, хочется чтоб все. А сейчас понимаю что это просто невозможно, изменить привычки других людей, да и зачем. Мне нравится вкус мяса, но не ем его просто потому что «птичку жалко». ))))
И мясоед мясоеду рознь, есть те кто это делает с уважительным подходом и старается выбирать мясо животных, выращенных в более благоприятных условиях, не всегда это возможно, но попытаться можно )))
Как-то наткнулась на фильм о девушке, аутистке, понимающей язык коров, она сделала огромный вклад для животной индустрии в США и Европе. И по сей день занимается этим. Рекомендую!
Биографический фильм про Тэмпл Грандин, аутистку, которая стала одной из ведущих учёных в области сельскохозяйственной промышленности по гуманному обращению со скотом.
Ну вы ребята боевик тут устроили))) Сам не ем мяса (и рыбу) 8 лет, дало ли мне это каких-то бонусов? Возможно. Все равно никогда не узнаю, потому-что не проверишь никак. Есть ли смысл убеждать других в прелестях веганства? А оно мне надо? Больше всего выступал я тогда когда был не уверен в своем убеждении. Сейчас я просто вижу что это убеждение и все. Непонятно только до сих пор, откуда у людей столько энергии берется на такие споры? Нравится мясо ешьте, не нравится — не ешьте))) в чем проблема? В попытке сделать/не сделать мир лучше/хуже? НУ-ну… Я вот считаю что рыжие лучше;) Может лучше девушек обсудим?)))
ну типа)))тока комплекции другой, ну такие как аполлоны. Я и сама пузатая, мне не интересно)) ты меня давно подозревал(((поэтому видать так личностно и восприняла)))Гы-гы
jedi
136 комментариев
Почему у человека нет когтей, как у тигра, например?
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D1%81%D0%B5%D1%8F%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C
эта табличка — «хиромантия» или по другому притягивание фактов за уши
— статистик Британского Центра исследования раковых заболеваний (Cancer Research UK) в оксфордском отделении эпидемиологии (Epidemiology Unit in Oxford, UK).
Он – соавтор нескольких работ на основе долгосрочных исследований здоровья вегетарианцев, включая Исследование вегетарианства (Oxford Vegetarian Study), Изучения потребителей здоровой пищи (the Health Food Shoppers Study) и Исследование оксфордским отделением европейских перспектив развития проблем рака и питания (the Oxford arm of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition» (EPIC), в котором приняли участие 20,000 вегетарианцев.
Цитата:
«В ближайшие 10-15 лет один из фактов, о которых вы услышите, будет… то, что животный протеин – один из наиболее токсичных нутриенов из всех рассматриваемых. Риск заболевания резко возрастает, как только в диету включают даже минимум животного протеина».
Цитата: «Люди во всем мире, практикующие вегетарианскую диету с низким содержанием жиров, в целом имеют наименьшие показатели по заболеваниям раком».
Член совета директоров международной ассоциации профессиональных естественных гигиенистов. Гуру сыроедения.
Согласно позиции Американской ассоциации диетологов 2009 года[31], совместной позиции Американской ассоциации диетологов и Диетологов Канады 2003 года[32], позиции Новозеландской ассоциации диетологов 2000 года[33], а также справочной статье Британского института питания 2005 года[34], правильно спланированная вегетарианская диета, включая веганскую, является здоровой, полноценной и может приносить пользу в профилактике и лечении определённых заболеваний, она подходит для людей любого возраста, для беременных и кормящих женщин, для детей и подростков, а также для спортсменов. Однако Британский институт питания считает вегетарианское сыроедение и макробиотику неприемлемыми для детей[35]. Ассоциация диетологов Австралии считает, что вегетарианская диета может быть здоровой при правильном планировании[36]. Германское общество питания считает вегетарианскую диету подходящей в качестве постоянной, но не рекомендует строгое вегетарианство, особенно детям[37]. В докладе Швейцарского ведомства здоровья от 2008 года признаётся полноценность правильно спланированной вегетарианской диеты, однако даётся предостережение от строгого вегетарианства, в особенности для детей, тем не менее, говорится, что и строгое вегетарианство может быть здоровым[38]. Также Министерство здравоохранения Латвии считает, что вегетарианская и веганская диета может быть здоровой, обеспечивая человека всем необходимым[39]. Американская академия педиатров считает, что правильно спланированная вегетарианская и веганская диета обеспечивает питательные нужды младенцев и детей и способствует нормальному развитию[40]. Того же мнения придерживается и Канадское педиатрическое общество[41].
Заболеваемость[править]
Сердечно-сосудистые заболевания[править]
Проведённый в 1999 году анализ результатов 5 крупнейших исследований, сравнивавших уровень смертности среди более чем 76 000 вегетарианцев и невегетарианцев, ведущих схожий образ жизни, показал, что смертность вегетарианцев от ишемической болезни сердца, следовавших своей диете более 5 лет, на 24 % ниже невегетарианцев[42].
В 2013 году опубликованы результаты обследования более 44,5 тысяч человек, находившихся под наблюдением с 1990 по 2009 года, 34 % из которых являлись вегетарианцами, показавшие, что у вегетарианцев риск заболевания и смерти от ишемической болезни сердца на 32 % меньше, чем у невегетарианцев[43].
Артериальное давление у строгих вегетарианцев намного ниже, чем у невегетарианцев, среди них реже встречается гипертония, что примерно в половине случаев объясняется разницей в массе тела[44]. Этот показатель не отличается между нестрогими вегетарианцами и теми, кто ест рыбу[45].
Раковые заболевания[править]
По результатам исследования более 63,5 тысяч человек в рамках EPIC-Oxford, установлено, что среди вегетарианцев реже встречается заболеваемость раком (всеми видами в совокупности), при этом случаи рака толстого кишечника были чаще среди вегетарианцев[46]. Следует отметить, что группа испытуемых не была репрезентативной: как вегетарианцы, так и испытуемые, потреблявшие мясо, показали пониженную частоту онкологических заболеваний, чем в среднем по стране. По результатам исследования более 34 тысяч адвентистов седьмого дня в Калифорнии рак кишечника встречался намного чаще у невегетарианцев[47]. Согласно другим исследованиям, зависимости раковых заболеваний от диеты не наблюдается[42][48][49].
Результаты исследования более 69 тысяч человек в рамках Adventist Health Study-2, опубликованные в 2012 году, показали, что в сравнении с невегетарианской вегетарианская диета была связана со значимым снижением риска раковых заболеваний. Подразделение показало, что веганская диета была связана с меньшим риском раковых заболеваний для обоих полов в совокупности, а также меньшим риском раковых заболеваний, присущих женщинам, а лакто-ово-вегетарианская диета была связана с меньшим риском заболевания раком ЖКТ[50].
Диабет[править]
Веганская и вегетарианская диеты связаны со сниженным риском заболевания диабетом 2-го типа почти вдвое в сравнении с невегетарианской диетой[51][52]. Исследованием Комитета врачей за ответственную медицину 1999 года установлено, что веганская диета с цельной растительностью, низкая по содержанию жира, способствует большему снижению веса и понижению уровня сахара в крови, нежели невегетарианская[53]. Более масштабное по количеству участников и продолжительности исследование той же научной группы 2004—2005 годов выявило, что веганская диета с цельной растительностью, низкая по содержанию жира, столь же, если не более эффективна в лечении диабета, как и рекомендованная Американской диабетической ассоциацией. Ограниченная по калорийности вегетарианская диета значительно увеличила чувствительность к инсулину в сравнении с обычной диабетической диетой[54][55][56][57]. Вегетарианская диета связана со значительно меньшим риском метаболического синдрома, совокупности расстройств, приводящих к развитию диабета и сердечно-сосудистых заболеваний[58].
Ожирение[править]
У вегетарианцев значение индекса массы тела меньше, чем у невегетарианцев, но не отличается от такового у тех, кто ест рыбу. Этот показатель значительно меньше у строгих вегетарианцев[59][60].
Другие заболевания[править]
Катаракта встречается на 30 % реже среди нестрогих вегетарианцев и на 40 % реже среди веганов, чем среди людей, употребляющих более 100 граммов мяса в день[61].
У вегетарианцев на 31 % реже заболеваемость дивертикулёзом[62].
Голодание, следующее за периодом вегетарианской диеты, может оказывать благотворное влияние в лечении ревматоидного артрита[63][64].
Вегетарианская диета способствует понижению повышенного уровня фосфора в крови и моче у страдающих хронической болезнью почек. Выявлено, что животный белок в противоположность растительному отрицательно влияет на концентрацию фосфора в организме[65]. Вдобавок у вегетарианцев на 60 % ниже уровень двух сульфатов PCS и IS, которые, как считается, являются токсичными и вызывают проблемы у страдающих заболеванием почек[66].
Психическое состояние[править]
По результатам исследования 138 адвентистов седьмого дня было установлено, что вегетарианцы имели значительно меньшее количество отрицательных эмоций, нежели невегетарианцы, что объясняется большим количеством принимаемых вегетарианцами с пищей полиненасыщенных жирных кислот в целом и незначительным количеством арахидоновой кислоты, источником которой является пища животного происхождения.[67] Согласно исследованию 39 человек теми же авторами, ограничения в употреблении мяса, рыбы и птицы в некоторых аспектах улучшали эмоциональное состояние невегетарианцев в краткосрочном периоде.[68]
Я вот что скажу, я ем мясо и прекрасно себя чувствую, при этом никого не заставляю его есть и не называю падальщиком и т.д.
Я так же не собираюсь жить вечно, поэтому, даже если смерть наступит от рака в следствии употребления мяса, то так тому и быть.
Тут вообще без комментариев…
Весь кишечник человека имеет около 7 метров в длину. У травоядной козы или овцы (по длине тела сравнимой с человеком) один только тонкий кишечник имеет длину более 20 м. У облигатного хищника кошки длина кишечника – до 2 м. Кошку видели, я думаю, все. Соответственно, у человека соотношение «длина кишечника/длина тела» (без учета длины конечностей) будет порядка 8, у кошки – около 5; у лошади – 12, у коровы – 20, у овцы – чуть ли не 30. Сравнительно малая длина кишечника лошади компенсируется большим его объемом, и огромным (объем порядка 35 л) аппендиксом, в котором пищевые массы подвергаются переработке симбиотическими микроорганизмами — примерно так же, как и в сложном желудке жвачных. Кстати об аппендиксе. У человека он рудиментарен (от 3 до 20 см; чаще – 7-8); у той же кошки отсутствует в принципе – а вот у растительноядных он большой и хорошо развитый (у маленького зверька кролика длина аппендикса — 36 см). Так к кому мы ближе по строению кишечника?
К слову: короткий кишечник хищных животных обусловлен вовсе не необходимостью «быстро выводить токсины гниющего мяса» – а более быстрым усваиванием упомянутого мяса, что делает длинный кишечник попросту ненужным. А вот длинный кишечник травоядных – дань необходимости: время прохождения пищевых масс по такому кишечнику достаточно велико для того, чтобы наиболее полно извлечь питательные вещества из трудноперевариваемой растительной пищи.
Еще одно дополнение, по поводу рациона человекообразных обезьян. Оставим в стороне тот факт, что биологически мы ближе не к гориллам, а к шимпанзе (которые с удовольствием едят мясо, коллективно охотясь даже на мелких копытных и на других обезьян (Д.Гудолл; Yamagiwa&Basabose)). Но даже считающиеся растительноядными гориллы вовсе не такие уж и строгие вегетарианцы: иногда они позволяют себе побаловаться беспозвоночними, а если им предложить сырое и вареное мясо – охотно его поедают (Yamagiwa & Basabose; Cousins).
Так к кому мы ближе по строению кишечника?
К слову: короткий кишечник хищных животных обусловлен вовсе не необходимостью «быстро выводить токсины гниющего мяса» – а более быстрым усваиванием упомянутого мяса, что делает длинный кишечник попросту ненужным. А вот длинный кишечник травоядных – дань необходимости: время прохождения пищевых масс по такому кишечнику достаточно велико для того, чтобы наиболее полно извлечь питательные вещества из трудноперевариваемой растительной пищи.
Вывод какой делаем?
Именно поэтому весь кишечник человека имеет около 7 метров в длину. У травоядной козы или овцы (по длине тела сравнимой с человеком) один только тонкий кишечник имеет длину более 20 м.
Попробуйте читать весь текст целиком.
Вывод какой делаем?
Я ем все — я всеядный, вы едите только траву — вы травоядный. Пока коровы, которых я ем не страдают от запаса травы у меня к вам нет претензий. Корова спокойно жует себе травку и не пытается сделать кого-либо вегетарианцем.
Они были глупыми, с советской обусловленностью, которую не исправить уже.
В общем дело дошло до маразма, все равно вы не слышите, что я вам говорю.
Вот кстати с того же сайта, с которого вы привели статью в подтверждение моих слов skyworlds.net/space-of-love/dzhejms-peden-koshki-i-sobaki-vegetariancy/
Никто не доказал, что курение вызывает рак (тямы не хватило пока), но поступили проще, от обратного:
посчитали всех с раком легких, выяснили, что N% из курило — а потом все это технично увязали как причину и следствие! )))
А вот «зачем»… это называется достаточно пафосно: ДВИЖЕНИЕ НАУЧНОЙ МЫСЛИ! ТОРЖЕСТВО ПРОГРЕССА И ЛОГИКИ! )))
Открыли, что Земля, типа, вращается вокруг Солнца. Зачем?! Кому легче от этого?
Так уж вышло, как и все остальное…
Звучит(выглядит) логично — стало-быть так и есть! )))
Тут вопрос в том, что все причинно-следственные цепочки — это имманентная особенность механизма двойственного мышления… это ум пытается объяснить все что можно, чтоб, не дай Бог, не осталось неувязок! )
Хищник который считает себя хищником, но ходит в магазин за тушами, скорее падальщик)))
— А вы их объедаете!
:)
Вы видели КЛЫКИ коалы? Там вот клыки, такие не хилые, что можно обзавидоваться, и это существо питается листьями… У коровы клыки еще больше, ели чё)))
нифига се, резцы
на вашей фотке вообще саблезубый тигр)))
самое прекрасное что ты есть сама естественность, а могла быть не естественной)
Вот у меня первый ребенок с двух лет не ест мясо и рыбу и вообще плохо ест, я к этому нормально отношусь, бабушки уже свыклись, но вечные проблемы были и в саду и теперь в школе, мне все время надо предупредить, чтобы его не заставляли есть (он и сам мне напоминает, ты предупредила?). Я его и в лагерь не могу отправить из-за этого. Хотя, когда была беременная топтала все подряд и еще особо не увлекалась эзотерикой.
Со второй девочкой, я уже конкретно была повернута на йоге и вегетарианстве и не ела не то что мясо и рыбу, даже молочнго не потребляла во время беременности, зато девочка топчет все подряд.
Единственное, что меня напрягает — это готовить разное для них:)))
И мясоед мясоеду рознь, есть те кто это делает с уважительным подходом и старается выбирать мясо животных, выращенных в более благоприятных условиях, не всегда это возможно, но попытаться можно )))
Как-то наткнулась на фильм о девушке, аутистке, понимающей язык коров, она сделала огромный вклад для животной индустрии в США и Европе. И по сей день занимается этим. Рекомендую!
Биографический фильм про Тэмпл Грандин, аутистку, которая стала одной из ведущих учёных в области сельскохозяйственной промышленности по гуманному обращению со скотом.