10 апреля 2017, 16:41

Колбаска

Собака где-то нашла кусочек колбаски (знаем, поскольку он ее выблевал)
Может дети соседские решили покормить, может ворона обронила…
Печень начала отказывать!
Ветеринар сказал, что много таких случаев за последнее время.
А у него самого ротвейлер съел две сосиски — та же история была.

Как известно, эмоция гнева связана с печенью.
И сколько не прощай, а с больной печенью перекос в эмоциональном состоянии обеспечен!
Кушайте колбаску, граждане, налегайте на белок! ;)
  • нет
  • 0

41 комментарий

Sharok
Кушайте колбаску, граждане, налегайте на белок! ;)
после работы на мясокомбинате я узнал, что в сосисках-сардельках из натурального продукта только оболочка-кишка. Так что про белок — это ты погорячился )
Gor
Страшно спросить, но всё же (раз такой редкий случай — есть свидетель): а из чего делают сосиски-сардельки?
Sharok
Сосиски в полимеpной оболочке содержат:
45% — эмyльсия
25% — соевый белок
15% — птичье мясо
7% — пpосто мясо
5% — мyка, кpахмал.
3% — вкyсовые добавки
Саpдельки:
35% — эмyльсия
30% — соевый белок
15% — пpосто мясо
10% — птичье мясо
5% — мyка/кpахмал
5% — вкyсовые добавки
Шпикачки:
Аналогично саpделькам, только вместо птичьего мяса в ход идёт феpментиpованная свиная кожа, нyтpяное и некондиционное подкожное сало.
Gor
Всё натуральное — особого вреда быть не должно.
Sharok
Всё натуральное
особенно эмульсия, гмо соя, химические вкусовые добавки и мясные отходы (кто бы их видел — жуть!)
Gor
Ну, дружище, не у всех есть натуральное мясо. Где то читал, что технология производства белка из фекалий уже готова. Так, что все эти эстетические чувства хороши тогда когда есть где брать натуральное мясо. У остальных выбор не велик — или сосиски или вегетарианство
Sharok
не у всех есть натуральное мясо
да, это так. Даже если есть возможность найти, то не всегда — заплатить. Поэтому и держу своё хозяйство вот уже больше 20 лет.
Erofey
Консерванты забыл указать ;)
Химическая промышленность на месте не стоит!

Ветеринар сказал интересную вещь. Используя одни и те же препараты, результат не предсказуем, поскольку не понятно, как препарат будет себя вести вместе с химией, попавшей в организм животного.
Наступление хаоса.
Хаос в экономике, в политике,… в медицине…
Sharok
Я когда узнал, что именно торговля диктует производителям качественный состав продукта — был в шоке. Приоритет — низкая цена и длительный срок хранения.
Gor
На самом деле такой процесс производства любого товара (когда нужно сделать из гуано что-то и продать по цене золота) диктует частное распределение прибыли. Если прибыль от производства/продажи/любого_бизнеса идёт в карман частника, то это неизбежно приводит к такому результату.
Erofey
когда нужно сделать из гуано что-то и продать по цене золота) диктует частное распределение прибыли
Появились технологии, позволяющие обманывать органы чувств.
Человек не может отличить натуральный продукт от ненатурального, при прочих равных условиях выигрывает тот, чей продукт дешевле.
Конкуренция порождает удешевление в ущерб качеству.
Erofey
Приоритет — низкая цена и длительный срок хранения.
Так и есть.
Крупные сети не возьмут дорогой товар с низким сроком.
Кстати, за вход в сеть производитель платит. Мелкий производитель с натуральным продуктом с оболочкой из кишки в принципе в сеть войти не может, — ему взнос за вход не по силам.
Erofey
Должен тебя разочаровать, оболочка — давно не кишка.
Есть такое предприятие «Атлантис-пак» — очень успешно разработало и вывело на рынок целый спектр искусственных оболочек для колбас.
Sharok
у нас происходит забой свиней со всего северозапада. Так что кишок хватает. Сам покупаю выделанную кишку и делаю дома колбаски из натурального мяса.
Erofey
Ты для своих объемов можешь себе это позволить.
Никакое серьезное производство не будет возиться с натуральными кишками. Все идет калиброванное в рулонах. Атлантис-пак съела, кажется, 80% отечественного рынка колбасной оболочки и часть мирового.
Sharok
Никакое серьезное производство не будет возиться с натуральными кишками.
ты даже здесь споришь! ))) — видимо Новгородцы одни из немногих потребляют натуральную оболочку )
Erofey
ты даже здесь споришь! )))
Потому что ЗНАЮ! Еще в 95-97 г. мои партнеры завозили колбасную оболочку из Польши.
Позднее разработали наши.
Крупные предприятия с натуральной кишкой не работают. Кустарное производство, мелкие коптильни и пр, да. Но не крупные производители.
Sharok
Новгородский мясокомбинат работает.
Erofey
Поздравляю! :)
Sharok
а веришь? )
Erofey
Верю, почему нет?
Мне не известны ни мощности комбината, ни ассортимент.
Насколько я замечал, суджук, например, идет в кишке до сих пор.
Возможно, не все виды позволяют вводить искусственную оболочку, там есть много нюансов, связанных с обработкой, которых я не знаю.
Sharok
Верю, почему нет?
Мне не известны ни мощности комбината, ни ассортимент.
эх, относился бы ты ко всему так — цены бы тебе не было! )
Erofey
эх, относился бы ты ко всему так — цены бы тебе не было! )
С какой стати? Есть то, что мне известно. Есть то, чего я не знаю, и в этом незнании не боюсь признаваться, глупо изображать из себя знайку всего и вся.
А цены мне и так нет ;)
Sharok
Есть то, что мне известно.
всё что тебе известно — это лишь твоё представление об «известном». У других могут быть иные представления. В этом кроется тьма конфликтов. До тех пор, пока не поймёшь и примешь, что твоя «осведомленность» сугубо субъективный факт.
Erofey
сугубо субъективный факт.
Аха… Утром восходит солнце… Жидкая вода принимает форму сосуда…
и пр.
Что-то твоя материалистическая платформа дала резкий крен в сторону идеализма ;))))))))
Sharok
Утром восходит солнце…
ты о фактологии, но не о понятиях. На севере, например, солнце зимой по утрам вовсе не появляется, поэтому стоит определиться что есть утро: время на часах или когда появляется солнце.
Erofey
На севере ночь. Не вижу проблемы. Утро — время рассвета.
А начало рабочего дня — это по хронометру ;)

Да у тебя с понятиями тоже неурожай.
То всплывают «социальные инстинкты», то " убеждение и мышление" принципиально разные вещи.
Неплохо бы понятийный аппаратик в порядок привести! ;)
Sharok
Неплохо бы понятийный аппаратик в порядок привести! ;)
над чем и тружусь.
Erofey
Искренне поощряю тебя в этом начинании! ;)
Sharok
чем поощришь? )
Erofey
Словом!
Благословляю тебя на игры с понятиями… Авось, воздастся! (хотя и маловероятно)
Sharok
это типа «грамоты» ) — хотя ту можно было хотя бы на стенку повесить )
Sharok
А начало рабочего дня — это по хронометру ;)
это значит зимой ты ночью уходишь на работу и ночью возвращаешься домой? )
Erofey
это значит зимой ты ночью уходишь на работу и ночью возвращаешься домой? )
А ты этого ни разу не замечал? :))))))))))
В данном случае я оперирую понятиями «световой день», привязанных к естественному природному ритму.
А ты пытаешься перетащить разговор в рамки понятий «рабочий день», привязанному к искусственному хронометрированию суток.
Искусственный ритм не совпадает с естественным, поэтому всем используемым понятиям тупо приписывают некий временной интервал, используя их для описания деятельности. Один и тот же термин имеет два значения. Все просто :)
Sharok
ты снова не видишь нюансов. Я ничего не утверждал, а лишь показал смысловой диапазон субъективного «понимания». А ты сразу в драку. Остановись, осмотрись, прислушайся. На тебя никто не нападал. И вообще, читая чужие комменты, не стремись искать свой ответ, старайся понять сказанное.
Erofey
Саша, я не люблю игры в смыслы понятий, когда пишу о «знании», то речь идет о «фактологии», а ты этого так и не можешь понять, поскольку манипулирование словами тебе интереснее ;)
Sharok
манипулирование словами тебе интереснее ;)
не приписывай мне несвойственное.
Играми в смыслы понятий увлечены софисты и кукловоды.
А вот не учитывать того, что у разных людей могут быть разные смыслы одного и того же понятия. В примере с «утром» ты почему-то этого не увидел. Потому и сказал — не видишь нюансов.
Жизнь, Саша, весьма многогранна. Всех, как бы не хотелось того, в прокрустово ложе не поместишь, так что есть смысл это учитывать. А то такое впечатление, что ты по рельсам едешь.
Erofey
А то такое впечатление, что ты по рельсам едешь.
Вот это забавно! Особенно при том условии, что та картина мира, которой пользуюсь я, существенно превышает твою и основывается на опыте.
Может быть это впечатление у тебя формируется по той простой причине, что ты сам не можешь выйти за пределы известной модели, сойти с рельсов и прогуляться по перрону, не думал?
Sharok
Особенно при том условии, что та картина мира, которой пользуюсь я, существенно превышает твою и основывается на опыте.
о как! — пришла пора пиписьками меряться?! ))
ты сам не можешь выйти за пределы известной модели, сойти с рельсов и прогуляться по перрону, не думал?
ты, видимо, забыл. Я уже катался по этим рельсам и давно даже с перрона ушел — Мир такой большой, поверь! )
Erofey
о как! — пришла пора пиписьками меряться?! )
А ты присмотрись к своей реакции на ряд фактов! Ты их пытаешься либо игнорировать, либо записывать в разряд фантазий и фальсификаций. Почему? — Они разрушают твою материалистическую модель.
Мир такой большой, поверь!
Ты меня призываешь верить????? Это при том, что не можешь поверить в тот опыт, который я описывал! Ничего не перепутал?
Я уже катался по этим рельсам и давно даже с перрона ушел
Выглянуть из вагона и выйти из него далеко не одно и то же.

Ладно, оставим, от поиска тебя что-то оттолкнуло, видимо, в этом воплощении тебе это не надо.
Sharok
в этом воплощении тебе это не надо.
или не это надо