Бальзам для души.

Возьмите немного отварного мяса, можно куриного. Сваренное яйцо и картофелину. Один огурец, зелёный лук, укроп и помидор. Ещё сметана и квас. Вместо кваса можно молочную сыворотку или минеральную газированную воду.Все это дело покрошите и положите в небольшую эмалированную кастрюльку. Когда будете резать лук порежьте безымянный палец, зажмите кровь ваткой и режьте дальше. Если не хотите порезаться, то перед этим не точите нож. Но тогда бальзам может получиться не таким душевным. Добавьте сметаны побольше, соли, перемешайте. Добавьте квас. Перемешайте. Налейте в тарелку. Уже в тарелку перед употреблением настрогайте помидор, прямо от целого большого помидора Парадайз, чтобы кусочки падая хлюпали.Можно налить стопарик кто любит это дело.Все должно быть очень холодным. А то бальзам может получиться не таким душевным.Можно чуть выдержать, минут пять, чтобы настоялся. Дольше нельзя, а то вас порвет.
Все. Бальзам для души готов. Про батон хрустящий не забудьте. Он у вас в магазе на первом этаже продается.
А. Забыл. Огурец нужно не резать а на крупную тёрку. А то бальзам не таким душевным может получиться.