14 июня 2019, 19:14

Болеро

Я люблю вишневое варенье. На выходных появилась первая вишня и я купил ее на сто рублей. Она была мясистой, кисло-сдадкой и с насыщенным вкусом вишни. Я поклевал ее немного до оскомины на зубах и решил из остатка сварить варенье. Люблю его добавлять в творог со сметаной. Я положил вишню в кастрюльку, залил водой, и когда она стала давать цвет, сыпнул туда сахара прямо из сахарницы. Помешал, убавил огонь на минимум и стал ждать загустения. Но загустения не поизошло. Я высыпал туда весь сахар из сахарницы, но через пять минут на медленном огне загустения не произошло. Я полез в стол, достал килограммовый пакет сахара, открыл его и сыпнул в кастрюлю треть пакета. Через десять минут загустения не произошло. Я помню слова своей мамы, что вишневое варенье требует много сахара и высыпал остаток пакета в кострюлю. Чуть погрел кастрюлю, выключил огонь, остудил жидкий сироп, но его консистенция меня не удовлетворяла. Я сгонял в магазин на первом этаже своего дома, купил пакет сахара, поднялся домой, высыпал весь пакет в кастрюлю, включил медленный огонь и опять продолжил уваривать вишню. Она оставалась такой же какой и была в начале процесса, только чуть стал тянуться сироп из ложечки. Чо за хрень, спрашивал я себя. Я выключил плиту, и пошел в магазин. Купил пять пакетов сахара и стал его методично засыпать в кастрюлю, на втором пакете я призадумался и проснулся. Вообще, я планировал проснуться на пятом килограмме, но проснулся раньше, то ли сахара стало жалко, то ли Болеро закончилось.
  • нет
  • +22

35 комментариев

niichavo
бугагашеньки! :))
Lupen
Болеро… В словах именно то… А ты пробовал это… варево на… вкус? Там то и сахар не особо нужен… Нужно лишь… присутствие… Кстати… Когда я была маленькой… и ела варенье из… вишни, то нечаянно выругалась матом. Сказала, что варево… не варенье, а имено варево… розовенькое… Пиздатое… Извиняюсь, но именно так и было… Мои родичи все смеялись… Взахлёб…
Lupen
В варенье сколько сахара не добавляй, оно и будет жидким. Нужно пробовать. Для этого нам и дано осязание…
konstruktor
Сироп должен быть тягучим. А вишенки тугими. Я пробовал жидкое, это ближемкмкомпоту. Вишневое варенье для меня это некий символ детства. Тотем. Пенка. Щапах. Мама варила его нема кастрюле амв каком то широком с низкими стенками сосудеб типа медного тазика. Он закрывал всю плиту. Запах был неимоверно прекрасным.
konstruktor
Андроид свирепствует
konstruktor
А подсохшая пенка была как пастила
konstruktor
Смола на коре вишнёвого дерева, ее запах, цвет, липкость. Аа. Кайф.
Erofey
Когда то я обожал вишневое варенье. Поэтому я посадил три вишни.
Сейчас у меня 40-50 литров вишнёвого вина в сезон, вся кладовка забота вишнёвым компотом, вареньем, соком вишни.
Вишня разрастается как сорняк, размножаясь корнями. Я вынужден каждые 2 недели все это рубить, иначе она выдавит все растения и у меня будут сплошные вишнёвые кусты.
Кроны тоже разрастаются со страшной скоростью, поэтому приходится регулярно отличать и утилизировать биомассу.
Моя любовь к вишне несколько поугасла и одно дерево я срубил.
Вот подумываю, не прописать ли лекарство в виде топора второму…
Но пока всех моих друзей вишневое вино очень радует :))))
konstruktor
Весело. У тебя насыщенная жизнь. Куда ни глянь. Борьба и единство противоположностей. Не то что я. Бездельник, спрятавшийся от жизни. Купивший кило вишни и устроивший из этого перформанс. :)
Erofey
Все, что каждый из нас называет «своим», подчиняет его в той или иной степени.
Без вариантов!
Мои цветы, — их надо поливать.
Моя собака,- ее надо кормить, лечить.
Мои друзья, родственники, — им нужно уделять внимание, реагировать на просьбы, принимать участие.
Они все нам тоже что то отдают. Взаимодействие — взаимное действие ;)
Но даже короткое прикосновение к предмету, хотя бы к сидению в маршрутке, нас меняет…
Erofey
Так что у тебя она тоже насыщенная.
Просто ты на это перестал обращать внимание ;)
Rezo
Изменчивое я.-это что?
Erofey
Это все! Без исключений.
Вся совокупность, тело-энергия-рассудок.
Любая попытка что-то отделить бесперспективна и на мой взгляд ошибочна. И это мнение — тоже я ;)
Rezo
Давай посмотрим твоё последнее предложение немного его провернув, ну, вот так, например- я-это мнение.Ну что скажешь?
Erofey
Не против, но вынужден дополнить: я — это и мнение, но не только оно :)
Erofey
Ощутил, что стоит пояснить.
Утверждение «я это мнение» свело я к продукту рассудка, мнению, то есть образу.
Но продукт рассудка определяется многими факторами, от рассудка не зависящими, в частности, телом.
Поэтому утверждение я это мнение мне представляется глубоко ошибочным.
Rezo
Видит бог, я старался, но увы…
Erofey
:))))))))
А зачем вы старались?
И почему вы уверены, что ваше старание во благо, что ваша точка зрения (мнение) верна? ;)
Rezo
Ты не настроен на понимание этого
Erofey
Я задал вопрос.
Вместо ответа ты начинаешь обсуждать меня.,.
Я бы мог сделать встречный выпад и заявить, что ты не не только не можешь объяснить другому, но и не понимаешь сам! Но ведение диалога в таком ключе мне не нравится.
Все таки хотел бы услышать ответ на заданные выше вопросы ;)
Rezo
Хау, я всё сказал.Разговор закончен.
Erofey
Пффф… Резо, не надо со мной изображать из себя глубокому долго знатока!
Если сказать нечего, и не начинай! ;)
Erofey
*глубокомудрого
niichavo
надо поливать… надо кормить, лечить… им нужно уделять внимание, реагировать на просьбы, принимать участие...
оно тебе такое надо? ты и так на работе устаёшь! :)
Erofey
Надо. То, в чем потребность исчезла, выбрасывается, уничтожается, орошения разрываются.
То есть взаимодействие прерывается.
niichavo
ты сейчас в роли доверительного лица конструктора? :) орошения разрываются, взаимодействия прерываются… и чё?
Erofey
Зачем мне конструктор? Я говорю о себе. Конструктор о себе сам скажет.
… и чё?
И усе! Динамическая система, с которой разорвана связь исчезает из моего восприятия, то есть ее влияние на меня становится пренебрежимо мало.
niichavo
да просто вопрос был не к тебе. ну что-то исчезает из твоего восприятия и? влияние чего-то становится мало. и? какие-то связи появляются, какие-то исчезают. жизнь чё. ты что вообще хочешь сказать то? :)
Erofey
Вообще то ты цитировал мой ответ конструктору. Поэтому я и воспринял вопрос как обращённый ко мне.

А ты что хочешь спросить?
niichavo
у тебя? ничего. :) а то, что спрашивал, раз уж ты начал отвечать, — осталось без ответа. ну а то, что цитата была твоя — не значит, что я спрашивал у тебя. в общем, я не ошибся и спрашивал именно у конструктора :)
Erofey
Поздравляю!
niichavo
мои комменты тебе я хотел написать тебе и не ошибся, написав тебе. ну?!.. в общем, жду… :))
Radha
глисты так и остались голодными… не накормил :)