Я любитель хорошего чая и приверженец чайной церемонии.
Но я не зацикливаюсь на скурпулёзном следовании чайным традициям и особенно «фэншуйному романтизму». Я люблю чай, а не шаманские танцы с чаем, и считаю себя человеком «чайного пути», а не фанатом чайной церемонии. И у меня нет предубеждения к иным напиткам, таким, как матэ, кофе, какао или травяные чаи. Всё может иметь место в жизни. И всё может приносить удовольствие. Сейчас я хочу поделиться своим методом варки кофе.
1) Каждая порция варится на одного человека в отдельной турке объёмом 100 мл (реально заливается 80 мл). Идеальная турка – медная, желательно лужёная серебром.
2) Я предпочитаю крепкий кофе, поэтому на 100 мл будущего напитка кладу 2 чайных ложки молотого кофе. Вместе с кофе я кладу около 5 гр мелко порезанного имбиря ( кусочек корня размером с фалангу мизинца). В молотый кофе так же я добавляю специи (заранее измельчённые): кардамон, гвоздику, мускатный орех, ваниль, корицу. Если нет свежего имбиря- можно добавить сушёного. Перечисленные специи надо очень осторожно дозировать, это – вопрос вкуса, но лучше недоложить, чем перебрать.
3) Иногда я пью кофе с сахаром, в этом случае его добавляю до воды. Если мёд – то только в чашку с уже сваренным кофе.
4) Итак, вышеперечисленные ингридиенты уже находятся на дне турки. Заливаю это холодной или чуть тёплой водой и ставлю турку на плиту выбирая среднее значение температуры (у меня стеклокерамическая электроплита, и я уровень тепла делаю «6» ( максимальный – 10).
Надо выбирать такую температуру, что бы кофе варился около 5-6 минут. Не больше.
5) Как только вижу, что пена в турке начинает подниматься – снимаю с комфорки и выливаю в чашку через металлическое ситечко. Подаю со стаканом холодной воды.
Перед питьём можно капнуть в кофе пару капель коньяка.
Вот и всё. Это один из тысяч рецептов. Он – мой, оригинальный, и совершенно не претендует на «эталонный» или какой-то особоправильный.
Приятного аппетита и наслаждения. Вам и вашим любимым. Моё мнение – принести утром чашку горячего кофе в постель – это не менее круто, чем купить цветы…
Те кто желают быть непривязанным НИ К ЧЕМУ,
рискуют ПРИВЯЗАТЬСЯ к НЕПРИВЯЗАННОСТИ.
Не желание жить-это последний крик души для остановки..., и попытки ПОНЯТЬ!!!!.. Игнарирование -есть передача его детям по наследству...(в прочем, какая разница!!! мало ли что с дуру приснится!:))Что поделать?!!!
…
Говори людям то что они хотят слышать, будешь их лучшим другом.Но нужны ли такие *друзья* тебе?!!(в принципе-подобное притягивает подобное..)
…
Единственный выход отсюда пролегает по тому же пути, по которому нас *пришли*сюда*, т.е, из недвойственности в двойственность, соответственно обратно,-из двойственности в недвойственность… Самый короткий Путь, это Адвайто-метод… В приципе, кому то нужно же быть персонажами *идущими в обход*.., помните, как пираты, из *Айболита 66*, Быков с Мкртычаном..-*… нормальные герои, всегда идут в обход..!!*Иначе была бы скукота, правда, а так-обхохочешься… Что поделать?!!..
…
Настоящий Учитель заставляет ваше эго разобрать ваш привычный мир до винтиков..., что бы потом собрать в Единую машину..!....., Многие скажут:*Да!!., Это так!!.., Я давно это осозновал!!.., подумаешь,,!!..*… Но это всего лишь уловка, заманка.., проверка ученика… Потом он просто опракидывает *Единую машину*!!.. После этого, врят ли кто останется с Ним...!!.. Остальные--учителя-очковтератели.., не верьте им..., если только Вы не из сериала -*Я сам обманываться рад!!..*… Что ж поделать?!..
Как ни странно…
Это самое сложное, но и самое простое…
Это то, что вообще не доступно человеку «разумному»…
Не пьяному и не «укуренному» — БЕСПРИЧИННАЯ РАДОСТЬ!
«Радуйтесь, во истину говорю вам — РАДУЙТЕСЬ!»
Такой рецепт счастья дал Иисус пару тысяч лет назад!..
Но вы снова и снова ищете вескую причину для радости…
А обнаруживаете — тысячи причин для страданий!..
Прочитав в очередной раз выражение «о пустом уме», я в друг понял, что всё время неосознанно, представлял себе пустой ум, как некое пространство, в котором, возникают мысли. Стало очевидно, что это просто способ которым мышление описывает мышление, и иначе оно не может. Мышлению необходимо создать пространство, в которое оно может выделить некий объект, но создав объект, оне неизбежно, создаёт субъект который его познаёт, тем самым порождая отношения между ними. Части этого треугольника опираются друг на друга, и, являсь чистым знанием, не могут существовать отдельно друг от друга. Триада мышления сияет во всей красе!=)
Любая возможность делает невозможным видеть то что есть теперь, и мы уже на чемоданах))) столько перспектив и возможностей для того что вообще НЕ ВОЗМОЖНО
Когда вы ДУМАЕТЕ, что у вас выросли крылья…
Вы стали белым ангелом и живете в Раю…
Посмотрите внимательно вокруг…
Видите, сколько здесь демонов?..
К сожалению, это пока – Ад!!!
Однажды, вы не увидите вокруг никого, кроме ангелов…
И вы, самый светлый и любящий из всех – это и есть Рай!..
А вот если, по дороге в Рай, вы и себя родного потеряете…
То в Рай вы точно не попадете, но и в Ад уже не вывалитесь!..
Это именно то «не-место», где оказался Будда, отказавшись от Нирваны!..
У меня на трёх дисках записан*Йога Васиштхи*..,, а на конец(место оставалось), я запмсал Ренца(в Киеве,, Москве...,, и ещё где то.., не важно), кУмпания такая, ситная получилась..!:)))
Оба…, к стати, МастерА ВЫСШЕГО класса...! Вашишта подкидывает *концептуальных уток*..!:), а Ренц-ПАХ!!!,, Он подкидывает!!..,, Ренц-Ба-БАХ!!!
Из рогатки правда,, но точно в ЦЕЛЬ,, не одной не пропустит.!!:))
Как говорят буддисты..-Если кто, просто раз, услышал слово ПРОСВЕТЛЕНИЕ !!,, тот не зря воплотился, типа!!..., а кто поучавствовал(пусть слушателем:) на данных соревнованиях *по стрельбе*..!!, ну я вооще молчу!!:))))
Так что,, билеты на данные соревнования, пока ЕСТЬ в кассе..!!:)))
(невидел ни кого, около касс!!,, только, вроде, Агент промелькнул было..!!:)
Ах! Да!.. Ещё видел там батьку!!!, он ящики с *утко-концепциями* Вашиште подтаскивал..!!:))))))),, а я, ловил их в мешок,, когда падали..!:)))
Приснится же.!!:)))
-------.
Ещё…!!! Вспомнил..!!..
Видел у касс Лесю с Катрионой,, ходили цветочки собирали.., Ноубоди с Ветром и Вольнодуром,, сидели, семечки щёлкали на верхней трибуне, спорили, попадёт, или нет..!!,, А Алексей с тётей Леной Коник, всё мялись у окошечка кассы,, на придмет-сдавать билеты ,, или всё ж сходить.....!!:)))))))
Всё..!, остальное,, заспал плотно..!:)))
Если ты испытываешь гнев по отношению к кому-то, то это еще не значит, что ты прав, правда это не означает и обратного, но одно наверняка — за кого-то ты себя принял всерьез и в этом ты уж точно заблуждаешься.